Ort: Küche
Dauer:
Teilnehemer: 5-10
Material: allgemein: Gefriertruhe, Mixer/Pürierstab, Schüssel, (Eismaschine), Zutaten --> siehe unten
Grundrezept Softeis
mit Eismaschine!
Zutaten: 375ml Sahne, 80g Honig, 2 Eigelb, 1 Ei, eine prise Salz
Zubereitung:
1. Sahne und Honig in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Alle anderen Zutaten dazu geben und alles gut verrühren.
3. Die masse in die Eismaschine geben und solang drin lassen, bis das Eis schön Cremig ist.
Bananen- Softeis
ohne Eisaschine
Zutaten: 3 Bananen, 100ml Sahne
Zubereitung:
1. Die Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und solange in der Gefriertruhe lagern, bis die Bananen durchgefroren sind.
2. Nun die Bananen mir einem Küchengerät zerstückeln. Anschließend die Sahne dazu geben und die Masse pürieren.
3. Nun kann das eis gegessen werden. Dieses Eis muss sofort verspeist werden, da die Bananen schon einmal gefroren waren!
Beeren- Softeis
ohne Eismaschine
Zutaten: 300g Beeren, 3 Esslöffel Puderzucker, 250 ml Sahne, eine Packung Vanilliezucker
Zubereitung:
1. Puderzucker, Sahne und vanilliezucker in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Anschließend die Beeren unterheben und das Ganze gut mixen.
3. Nun kann das Eis gegessen oder eingefroren und später genossen werden.
Anmerkungen: noch keine